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酱菜厂污水处理设备

发布日期:2019-04-10   点击量:449

目前国内外,食品工业废水的处理以生物处理[2]为主。在实际中运用较广,技术较为成熟的主要有厌氧接触法、厌氧污泥床法、浅层曝气、延时曝气、曝气沉淀池法等等。其典型流程


2.1 好氧生物处理工艺

好氧生物处理是在不断供氧的环境中,利用好氧微生物来氧化有机物。在好氧过程中,微生物对复杂的有机物进行分解,一部分被转化为稳定的无机物 CO2、H2O 和 NH3,一部分则由微生物合成为新细胞,最后去除污水中的有机物。


2.1.1 SBR 法,即间歇式活性污泥系统(又叫序批式间歇活性污泥法)。SBR 法目前在国内外应用较为广泛,生物反应池中集中了生物降解过程、沉淀过程以及污泥回流功能为一体,这种工艺比较简单,它是在以前间歇式活性污泥工艺基础上发展来的一种新工艺,采用 SBR 法处理废水的运行过程一般包括了进水、充氧曝气、静止沉淀、排水和排泥五个步骤。与连续性活性污泥工艺相比,该工艺具有的有点主要有:曝气池兼具二沉池的功能,不设二沉池,也没有污泥回流设备,系统结构简单,易于管理;耐冲击负荷,一般无需设置调节池;反应推动力大,较为简便的得到优质出水水质;污泥沉淀性能好,SVI 值较低,便于自控运行,后期维护管理也较为简便。居华[3]通过 SBR 法在酱油、酱菜食品废水处理中的应用研究后得出,原废水 CODcr 在 2000 mg/L ~4000 mg/L 范围内,经 SBR 法处理后出水水质得到了二级标准,去除率达 96%以上,没有出现污泥膨胀现象,而且操作管理方便,占地面积小,运行的费用也低。


2.1.2 BAF 法,即曝气生物滤池法。

这种工艺最早可以追溯上个世纪 80 年代,是由欧美等国家应用和发展起来的,大连马栏河污水处理厂是我国最早采用 BAF 工艺。该工艺是在生物接触工艺基础上,在滤池中填装陶粒、石英砂等粒状填料,以填料及其附着生产生物膜为介质,发挥生物的代谢功能,通过物理过滤功能,发挥膜和填料的截留吸附作用从而实现污染物的高效处理。廖艳[4]等采用混凝—ABR 与曝气生物滤池(BAF)联合处理工艺,对某市肉联厂高浓度废水化学需氧量和氨氮的去除研究后发现,化学需氧量和氨氮的去除效果从原水时的 1500 mg/L ~4500 mg/L、30 mg/L~85 mg/L,经处理后出水 COD<100 mg/L,氨氮<50 mg/L,达到了国家一、二级排放标准,取得良好的环境和社会效益。


2.1.3 MBR 法,即膜生物反应器法。

是上个世纪 90 年代逐渐发展起来的一种废水处理技术,该工艺是将膜组件替代传统的二沉池,实现固相和液相分离。其实质是把细菌和微生物以生物膜的方式附着在固体表面上,以污水中的有机物为营养物进行新陈代谢和生长繁殖,从而达到实现净化污水的效果。该工艺具有较强的抗冲击力,对水质和水量变化具有较强适应性;污泥产量较低且沉降性能优,易于固液分离;对于低浓度污水也可以进行处理,在正常运行时可以把原水中的 BOD5 由 20 mg/L ~30 mg/L 降至 5mg/L ~10 mg/L;运行费用也不高,管理方便。张亮平,王峰[5]以MBR 在湖北某食品厂废水处理中的应用为例进行研究后发现,采用 MBR- 活性炭 - 杀菌联合工艺,出水 COD 和 BOD 的去除率达到了 99%以上,系统工艺能耗低,运行稳定。


2.2 厌氧生物处理工艺

在食品废水处理过程中,厌氧处理法与好氧处理法相比由于产生的污泥少,动力流耗小,管理简便,既能节能又能降低成本,逐渐在高浓度有机废水行业———食品工业广泛推崇。


2.2.1 UASB 法,即升流式厌氧污泥床法。

该种工艺是由高活性厌氧菌体构成的粒状污泥,在 UASB 装置内随上升的气流呈向上流动的状态。处理效率高、性能可靠、能耗低,也不需要填料和载体,运行成本低等优点,既可以处理高负荷废水,也不会产生堵塞等

优点。也是当前应用最为广泛的高速反应器之一。王炜,何好启[6]研究发现,食品废水经由 UASB+ 接触氧化法工艺处置后,CODcr、BOD5、SS 和植物油由原水浓度的 1170 mg/L、570 mg/L、600 mg/L、150 mg/L,处置后的效果为 60.2 mg/L、15.5 mg/L、40 mg/L 和 3mg/L,出水水质达到了《污水综合排放标准》中的一级标准,且工程的经济运行效益也良好,总运行费用约为 0.54 元 /m3,工艺占地小,处理成本低,运行方式灵活,值得推广。


2.2.2 EGSB 反应器,即膨胀颗粒污泥床反应器。

该工艺是在 UASB基础上发展起来的一种新厌氧工艺,与 UASB 工艺相比,EGSB 增加了出水的回流,提升了反应器中水流的速度,其速度可以达到 5m/h~10 m/h,比 UASB 的 0.6 m/h~0.9 m/h 高出近 10 倍。李克勋[7]等以天津某淀粉厂采用 EGSB 处理淀粉废水为例,EGSB 的厌氧反应器对 COD 的去除率超过了 85%,出水水质达到了国家一级排放标准,大量有机物被去除,后续单元的处理压力被减轻,此外,厌氧反应器的介入使用,可以产生沼气作为能源进行二次利用,降低运行费用(总运转费用为 0.73 元 /m·3 d),具有良好的环境效益和社会效益。


2.2.3 ASBR 法,即厌氧序批式活性污泥法。

ASBR 厌氧序批式活性污泥法最早诞生于上世纪 90 年代的美国,是在 SBR 基础上发展起来的,该工艺的显著特点是以序批间歇运行,按次序分为进水、反应、沉淀和排水四个步骤,与连续流厌氧反应器相比,该工艺由于不需要大阻力的配水系统,因此极大地减少了系统的能耗,也不会产生断流和短流,运行灵活,抗击能力较强,实现厌氧功能,也同时兼有了 SBR 的优点。



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